
- Под заказ
- Оптом и в розницу
- Код: eaafdadffaea
Отправка с 23 ноября 2025Шкаф для вызревания CS107 Salami (со стеклянной дверью) (697х1005х1960 мм.)
2 564 200 ₸/ед.
Показать оптовые цены+7 (707) 327-97-14
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Спецификации
Информация для заказа
Шкаф для вызревания CS107-Salami создает необходимые условия для всех этапов приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Такие процессы, как осадка, созревание, сушка требуют поддержания различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.
Шкаф CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.
Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.
Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).
Шкаф CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать все параметры, необходимые для каждой фазы, гарантируя получение салями и мясных деликатесов высокого качества, богатого вкуса и насыщенного аромата.
Холодильная система с деликатным обдувом содержимого, ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.
Обшивки корпуса и двери шкафов выполнены полностью из нержавеющей стали (за исключением внешней задней стенки).
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Polair |
| Страна производитель | Россия |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 160 кг |
| Высота | 1960 мм |
| Длина | 697 мм |
| Ширина | 1005 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 1001222d |
| Температурный режим, °C | -2…+30 |
| Размеры | 697х1005х1960 |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более | 8000 |
| Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
| Вес нетто, кг | 160 |
| Вес брутто, кг | 190 |
| Размеры в упаковке, мм | 790x1080x2125 |
| Хладагент | R290 |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 550/900 |
| Подсветка | вертикальная |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
| Объем, л | 700 |
| Тип охлаждения | динамический с мягким обдувом без заветривания |
| Толщина стенки корпуса, мм | 43 |
| Регулировка уровня влажности (диапазон), % | от 60 до 95 % |
| Комплектация | 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас |
| Педаль | + |
| UV-лампа | + |
- Цена: 2 564 200 ₸/ед.

