Рынок логистики холодовой цепи для продуктов питания достигнет 668,4 млрд долларов США к 2030 году

Рост обусловлен увеличением мирового спроса на скоропортящиеся продукты питания, включая мясо, морепродукты, молочные продукты, фрукты и овощи. Повышение осведомлённости потребителей о безопасности и качестве продуктов питания стимулирует инвестиции в передовые системы логистики с контролем температуры. Развитие электронной коммерции и международной торговли продуктами питания ещё больше подчёркивает необходимость в эффективных системах холодовой цепи.

Интеллектуальные технологии, такие как мониторинг температуры на основе Интернета вещей, автоматизация и блокчейн для отслеживания, повышают прозрачность и сокращают потери в цепочке поставок. Национальные инфраструктурные инициативы, такие как план Китая по созданию 100 центров холодовой цепи к 2025 году, также способствуют развитию рынка.

Высокие затраты на инфраструктуру и эксплуатацию остаются ключевой проблемой. Для хранения продуктов при определённой температуре и для автопарков рефрижераторов требуются значительные капиталовложения и соблюдение нормативных требований. Потребление энергии, особенно в регионах с высокими тарифами на электроэнергию, увеличивает финансовую нагрузку и ограничивает участие небольших поставщиков.

Среди ключевых игроков отрасли, упомянутых в отчёте, — Americold Logistics, Agro Merchant Group, Burris Logistics, Henningsen Cold Storage Company, Lineage Logistics, Nordic Logistics, Preferred Freezer и Cold Chain Technologies, Inc.