Сообщаем о начале продаж 20-уровневого шкафа шоковой заморозки серии Light!

Шокер доступен в двух исполнениях:
🔹 для размещения противней 40х60 и гастроемкостей GN1/1 на 20 парах универсальных направляющих,
🔹 для размещения тележек под гастроемкости и противни тех же форматов.
Модель предназначена для качественного снижения температуры продуктов, в том числе, сразу после их термообработки, в режимах мягкого охлаждения и быстрой заморозки.
Рассчитана на охлаждение 90 кг и заморозки 70 кг продуктов за стандартные 90 и 240 мин от температуры +90°С. Рекордные значения для подобных моделей!
Температура в камере опускается до -35°С. Работает шокер при температуре окружающей среды до +40°С.
Сроки поставки – стандартные для данной группы продукции Polair.
- Рынок центробежных чиллеров достигнет 6 млрд долларов к 2034 годуСогласно новому отчёту Allied Market Research, мировой рынок центробежных чиллеров вырастет с 3,4 млрд долларов в 2024 году до 6 млрд долларов к 2034 году, а совокупный годовой темп роста (CAGR) составит 6 %.Рынок центробежных чиллеров достигнет 6 млрд долларов к 2034 году
- DoorHan запустил линию сэндвич-панелей на заводе в МожайскеКонцерн DoorHan начал производство сэндвич-панелей на новой линии, введённой в эксплуатацию на предприятии в мультитехнологическом технопарке в Можайске. Линия считается одной из самых современных в России и позволит существенно расширить производственные мощности компании.DoorHan запустил линию сэндвич-панелей на заводе в Можайске


