Сообщаем о начале продаж 20-уровневого шкафа шоковой заморозки серии Light!
Шокер доступен в двух исполнениях:
🔹 для размещения противней 40х60 и гастроемкостей GN1/1 на 20 парах универсальных направляющих,
🔹 для размещения тележек под гастроемкости и противни тех же форматов.
Модель предназначена для качественного снижения температуры продуктов, в том числе, сразу после их термообработки, в режимах мягкого охлаждения и быстрой заморозки.
Рассчитана на охлаждение 90 кг и заморозки 70 кг продуктов за стандартные 90 и 240 мин от температуры +90°С. Рекордные значения для подобных моделей!
Температура в камере опускается до -35°С. Работает шокер при температуре окружающей среды до +40°С.
Сроки поставки – стандартные для данной группы продукции Polair.
Levin расширяет линейку ларь-бонет моделью AURALevin представил новую модель торгового холодильного оборудования — ларь-бонету AURA. Оборудование соответствует 3-му климатическому классу по ГОСТ 32560.2 2013 и рассчитано на стабильную работу при температуре до +25°C и относительной влажности 60%.Levin расширяет линейку ларь-бонет моделью AURA
Trane представляет высокотемпературный водяной тепловой насос для промышленного использованияКомпания Trane представила RTWF HT — высокотемпературный тепловой насос «вода-вода», предназначенный для промышленного отопления и охлаждения. Устройство, созданное на платформе XStream, обеспечивает нагрев воды до 105 °C и тепловую мощность до 1,5 МВт, что является решением для отраслей, стремящихся снизить зависимость от ископаемого топлива.Trane представляет высокотемпературный водяной тепловой насос для промышленного использования