- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: cafcccaecfece
CS107 Salami blaсk (697х1005х1960 мм.)
1 992 700 ₸/ед.
Показать оптовые цены+7 (707) 327-97-14
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Спецификации
Информация для заказа
Шкаф CS107-Salami (black) предназначен для приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Оосадка, созревание, сушка требуют соблюдения различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения.
CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать параметры температуры, влажности, протяженности каждой фазы, управлять воздействием UV-лампы, скоростью вращения вентилятора, то есть, обеспечивает все условия получения салями и мясных деликатесов нужных качества, вкуса и аромата. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.
Ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов.
Внешние обшивки корпуса и двери шкафов выполнены из стали, окрашенной в стильный черный цвет, внутренние обшивки – из нержавеющей стали
CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать параметры температуры, влажности, протяженности каждой фазы, управлять воздействием UV-лампы, скоростью вращения вентилятора, то есть, обеспечивает все условия получения салями и мясных деликатесов нужных качества, вкуса и аромата. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов.
Ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов.
Внешние обшивки корпуса и двери шкафов выполнены из стали, окрашенной в стильный черный цвет, внутренние обшивки – из нержавеющей стали
Основные | |
---|---|
Производитель | Polair |
Страна производитель | Россия |
Габаритные размеры | |
Вес | 160 кг |
Высота | 1960 мм |
Длина | 697 мм |
Ширина | 1005 мм |
Пользовательские характеристики | |
Артикул | 1001223d |
Температурный режим, °C | -2…+30 |
Размеры | 697х1005х1960 |
Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более | 8000 |
Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
Вес нетто, кг | 160 |
Вес брутто, кг | 190 |
Размеры в упаковке, мм | 790x1080x2125 |
Хладагент | R290 |
Потребляемая мощность, Вт, не более | 550/900 |
Подсветка | вертикальная |
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
Объем, л | 700 |
Тип охлаждения | динамический с мягким обдувом без заветривания |
Толщина стенки корпуса, мм | 43 |
Регулировка уровня влажности (диапазон), % | от 60 до 95 % |
Комплектация | 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас |
Педаль | + |
UV-лампа | + |
- Цена: 1 992 700 ₸/ед.